HORNO DE LEÑA HERGOM MODELO ARANDA
Descripción
El Fuego Lento, Potente y Constante que solo una Combinación de leña y hierro fundido puede proporcionar es un Ingrediente elemental de la cocina con raíces. Cada vez son más los chefs que quieren recuperarlo y, para ellos, Hergóm ha rediseñado algunas de sus cocinas más famosas, incorporándoles un horno y una encimera que actualiza la experiencia de cocinar con leña y la eleva a un nivel superior.
Características:
Fabricada en Hierro fundido. Horno en Acero inoxidable, con guias para la Parrilla Desmontables y Parrilas Extraibles. Control de Aire Primario. Control de Aire Secundario. Cenicero. Termómetro. Valvula Cortatiros. Registro de A Chimenea. Acabado en Pintura Negra.
Incluye Bandeja de Acero Inoxidable, Bandeja de Cristal Pirex y Parrilla cromada.
Datos Técnicos:
Potencia Nominal: 12,5 Kw
Rendimiento 71%
Dimensiones Horno 570 x 300 x 620
Longitud Máxima de Troncos 500 m.m
Peso: 242 Kg
Salida de Humos Superior Ø: 200 Tiro